jueves, 25 de agosto de 2011

Albondigas de la abuela.


ALBONDIGAS

Ingredientes:

Carne picada ½ Kilo
Perejil
Ajo
Pimienta molida
Sal
Colorante
Pan duro
Huevos ( 2 o 3 )

En un bol, se echa la carne picada, pimienta, sal, perejil , ajo, colorante , el pan y los huevos y se envuelven .
En un vaso se le echa harina, con una cuchara sopera se van haciendo bolas y luego se frien en una sartén con aceite de oliva.

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